うずら卵には鶏卵より美容ビタミンと呼ばれているビタミンＢ２が１.５倍、 貧血予防・精神安定効果があるビタミンＢ12が５.２倍含まれています。 他にも、ビタミンＡが２.３倍、鉄分が１.５倍も含まれています、健康のためにはお勧めです、。
